Frutidona
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Harina de banano
La Harina de Banano no contiene gluten. Es simplemente hecha de banano deshidratado que luego se muele hasta convertirse en una harina fina. Esta harina contiene RS2 (siglas en inglés) que es una forma importante de almidón resistente que se encuentra en los alimentos. El almidón resistente, a diferencia de los almidones normales, no se digieren en el intestino delgado, lo que produce numerosos beneficios para la salud como ayudar a controlar la diabetes tipo II.
Chifles de platano
Los platanitos son láminas delgadas de plátano verde fritas. Se condimentan con sal al gusto y también pueden prepararse con plátano maduro. Pueden prepararse con plátano maduro. Pueden ser de forma alargada o redonda. Es una comida rápida popular consumida en distintos países de la América Latina.
Ananá opiña
La piña también llamada ananá, ananás o matzatli es originaria de América del sur, análisis científicos sugieren Brasil, Paraguay y Argentina como zonas donde se originó. Es un cultivo tropical, por lo tanto, las plantaciones de piñas se encuentran en zonas costeras del ecuador, principalmente en la ciudad de milagro. La piña se cultiva por vástagos o troncos de la misma planta o la parte superior del fruto, esta es la forma más común, aunque también se puede por medio de la semilla. Los usos de la piña van desde conservas y panadería hasta zumos, yogures, helados, además se puede hacer vinagre a partir de la piña. Tiene uso medicinal como diurético y mejorar la digestión.